Thaisoppa :)
Det gjorde jag och min sötnos en kväll i förra veckan från en Receptbok som vi köpt från Ikea. Väldigt enkelt recept och såå gott blev det :)
KYCKLING OCH KOKOSSOPA FÖR CIRKA 4 PERSONER
2 tsk currypasta
2 och en halv dl kycklingfond.
8 dl kokosmjölk
1 stå citrongräs
2-3 kycklingfileèr
1 bit färsk ingefära
1 röd chili
3 salladslökar
250 g nudlar
1 litet knippe Koriander
Vi gjorde nästan som i receptet men vi hade ingen Ingefära i och sen hade inte vi ett knippe med Koriander utan vi hade krydda som vi hällde i efter smak. Sen så utökade vi och hade tre strå med citrongräs och 2 chli för att få lite mer smak. Vi hade inte heller nudlar i soppan utan vi kokade ris som vi sedan har brevid.
Värm först currypastan i en kastrull, rör hela tiden. Tillsätt sedan fonden och kokosmjölken och låt koka långsamt en stund. Läg sedan i den skivade kycklingen som du har skärt i lagom stora bitar och lika så med citrongräset. Låt det koka i en 8 minuter tills kycklingen börjar bli klar. Lägg sedan ner chilin som du har finhackat och salladslöken och låt koka ytterligare några minuter. Tror våran soppa kokade ungefär i 15 minuter...man ser när kycklingen är klar.
Välidgt enkelt och som vi sa man kan ju ha i fler grönsaker om man vill, som minimajs, vattenkastanjer eller vad man nu vill ha och gillar!!
Smaklig Spis!!!
smarrigt :)
Svar: ohja, det gick toppen på körlektionen idag :)
sv: okej vad bra. nja inte mkt, ska snart ut och övningsköra lite.. själv?
Mums ser gott ut, ska jag definitivt prova! Hoppas diskningen går bra :-)
Bloggandet går trögt men snart så
de är bra de, amn ska bjuda på sig själv:)
Nja de är väll sådär här änu jätte förkyld:/ hoppas de går över snart för sova kan jag knappt hellr för de är svårt att andas blir så torr luft.
men annars är de bra har städat här hemma och lite:)
kram
de¨t såg gott ut, men är de gott?
svar ja visst det är bara bra hur är det själv?
Mm, ser och låter gott ut :D
jodå, bara bra här! lite slut i huvdet efter en lång dag i skolan..
sv_ hehe tråkigt ;/ jadå det går framåt iaf :P
nää, vilken söt blogg du har=)
Kolla gärna i min också=)
Åh, thanks a lot du! glad jag blir :)
Va tråkigt. jag har oxå haftlite huvudvärk. hoppas du mår bättre nu :)
ja kryddat är gott :) ska ju va lite starkt iallafall
Ja, han är ju helt otrolig!! Känner att ja aldrig mer ska gnälla över småskaer.
detsamma :)
så lite så:)
Åh tack så mycket, detsamma:)
det såg smarrigt ut :)
Låter gott så det får man nog ta o prova nångång. Allt bra annars?
stuvade makaroner har jag nog inte ätit sen jag var barn :-) men minns att jag tyckte om det.
Thai älskar jag däremot, käkade det igår :-)
svar: Ja verkligen :) hur är det med dig idag?
Åh, tack tjejen!
åh! kanske man skulle prova! (:
Tack =) Aa visst är bilden söt =) Kram
Den där rätten är så god, så kul att du la ut receptet på den. Har bara ätit den ute, inte gjort hemma men kanske vågar mig på nu =)
Kram
Svar: Tack så mycket! :D Ska göra mitt bästa för bra resultat :) Hehe.
Svar: Tack så mycket! :D Ska göra mitt bästa för bra resultat :) Hehe.
sv: jao :) händer i helgen? =)
tackar så mkt :D
tack :) nej idag kände jag mig för att klä upp mig :D
sv: okej =) ska övningsköra och åka till gbg :P
sv: shoppa såklart ;P
jag önskar att jag slapp huvudvärken bara men annars är det bra. själv då?
yes annars bra :D har inget plugg ikväll :D sj?
inget speciellt, tar delugnt bara..vad gör du själv?
Ja, det har varit lite krångel med bloggarna =(
Allt bra med mig, tack ! Själv?
ser super gott ut :)
ja, det är ju lite drygt!
soppan ser verkligen jättegod ut.
kram
det var jag :)
lätt är ju toppen :)
God kväll gumman.Allt är bra med mig..Är lita trött efter jobbet.men det var en snabb dag där..avslutade med en stund i soalriumet..så man är lita röd nu..hihihi..ska ta en stund i morogn..skönt med lita färg på kroppen.Så god maten ser ut som ni lagar.Ha en skön kväll.kram
svar ja visst va det riktigt snyggt :)
nja inte mycket alls, ska sätta mig ner och plugga lite, sen ska jag sova:)
självdå?=)
svar ja jag hade inte tackat nej til att parta i den putfiten ;)
Tack så mycket, att dom är=)
åhh men du, det låter ju jätte mysigt!=)
I bland är det skönt med lita färg på kroppen..kände att jag behövde det efter allt man har varit med om.Ha så mysigt i kväll med din kära.kram
Svar: - Thanks.. :)
- Lät gott.. fast matlagning är inte min grej, hehe.. (a)
tack så mycket sötis!
ja, jag sitter vid datorn bara :) snart ska den stängas och så blir det lite tv innan sängdags. själv då?
