- -

Smakprov på maxi

Jag och älsklingen började denna lördagen med en lång sovmorgon, nästan lite för länge men vi behövde väl sova ut. Vi åt sedan frukost i lugn och ro och sedan tog jag ut hyllorna från kylskåpet och diskade dem. Vi körde sedan och handlade på Willys där de hade ändrat om en del så tog lite tid innan man hittade vad man skulle. Vi var även på Maxi eftersom att vi skulle bara köpa Varmrökt lax där men det blev en hel måltid till för att idag fick man smakprova en pastarätt där och den var såå god så vi köpte hem vad man skulle ha till. Så den rätten kommer lagas i veckan.

Tänkte dela med mig av receptet.

Pasta med lövbiff och gorgonzola
4 portioner Tortiglioni pasta
400 g strimlad lövbiff
3-4 schalottenlökar eller 1 gul lök
1-2 msk olivolja
2 msk kalvfond
3 dl grädde
150 g gorgonzola
Salt och peppar

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Skala och finhacka löken, strima lövbiffen.
Hetta upp oljan i en gryta, fräs löken mjuk i oljan utan att den får färg, ca 3 min. Tillsätt lövbiffen och fräs ytterligare i ca 3 min.
Tillsätt kalvfond, grädde och gorgonzola och låt det sjuda upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.

Servera pastan till gorgonzolasåsen och grovt hackad bladpersilja.
Smaklig spis :)

Permalink Mat & Recept
2011-04-02 @ 17:02:52

Kommentarer

Skrivet av: Li

Det låter riktigt gott. Hoppas att ni får en fortsatt trevlig helg!

Kram

2011-04-02 @ 18:18:33
Blogg/hemsida: http://sweetieli.devote.se

Skrivet av: Linda - ndaiL

Det lät gott, gott o lätt :)

2011-04-02 @ 18:41:32
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: Elin - Gravid v.31

Åh det receptet låter ju riktigt gott :) Får nog ta o prova det nån dag!

2011-04-02 @ 18:52:04
Blogg/hemsida: http://summermom.blogg.se/

Skrivet av: Linnea :>

kul att få lite tips på maträtter :)

2011-04-02 @ 18:58:42
Blogg/hemsida: http://neafoshoo.blogg.se/

Skrivet av: Annika

Det kan nog bli en riktigt hit! Verkar supergott!

2011-04-02 @ 20:11:21
Blogg/hemsida: http://bringblingtoeverything.blogg.se/

Skrivet av: tess

åh vad gott det låter =)

2011-04-02 @ 22:12:09
Blogg/hemsida: http://latess.blogg.se/

Skrivet av: Sara - Mamma till Nova

hehe, ja de är det verkligen. :D och de ha varit en riktig slappdag :D Haha. :D Sjj då?

2011-04-02 @ 22:55:59
Blogg/hemsida: http://frokenkalmar.blogg.se/

Skrivet av: Linnea :>

alltid gott med pasta :)

2011-04-02 @ 23:15:30
Blogg/hemsida: http://neafoshoo.blogg.se/

Skrivet av: Linda - ndaiL

Jag håller med :)

2011-04-02 @ 23:27:18
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: LIENE

sv: Jag hoppas det verkligen. Idag gäller det:D

2011-04-03 @ 06:01:39
Blogg/hemsida: http://lienes.blogg.se/

Skrivet av: Martina

Låter riktigt gott. Ha en fin söndag. Kram

2011-04-03 @ 08:42:16
Blogg/hemsida: http://martinasinspiration.blogg.se/

Skrivet av: Linnea :>

skönt med sovmorgon :p

2011-04-03 @ 13:34:26
Blogg/hemsida: http://neafoshoo.blogg.se/

Skrivet av: Sara - Mamma till Nova

Lät härligt. :D Som här då. :D

vad gör du ikväll? Hoppas middagen blir toppe. :D

2011-04-03 @ 14:46:52
Blogg/hemsida: http://frokenkalmar.blogg.se/

Skrivet av: Eleonore

Den där pastasåsen lät väldigt god! Får man prova någon gång :) Alltid kul när man får provsmaka nya rätter på affärn!

Tack vi hade det jättetrevligt, det dyker upp bilder till kvällen :)

Kram!

2011-04-03 @ 15:11:13
Blogg/hemsida: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/

Skrivet av: Martina

Tack, ha en fin kväll.

2011-04-03 @ 16:55:32
Blogg/hemsida: http://martinasinspiration.blogg.se/

Skrivet av: tess

Jo helgen har gått bra trots att ja ghar varit ensam.... de har varit lugnt å skönt. Mått gott trots allt.

Själv? Hur mår du?

2011-04-03 @ 16:57:39
Blogg/hemsida: http://tess701.blogg.se/

Skrivet av: Marcus Å

Glöm inte bort live ikväll...

2011-04-03 @ 17:27:22
Blogg/hemsida: http://slipsens.se

Skrivet av: Annika

Det är en evighet sedan jag åt lövbiff men mums va gott det är... med persiljesmör :)

2011-04-03 @ 17:31:29
Blogg/hemsida: http://bringblingtoeverything.blogg.se/

Skrivet av: Sweet Life Style

ja jag är stolt över mig själv haha (: hoppas du har en bra kväll :)

2011-04-03 @ 17:56:11
Blogg/hemsida: http://sweelifestyle.se

Skrivet av: Linda - ndaiL

ja :)

2011-04-03 @ 18:43:43
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: tess

Nej så är de ju vissa dagar...

2011-04-03 @ 19:49:56
Blogg/hemsida: http://tess701.blogg.se/

Skrivet av: Linda - ndaiL

Ja :)

Har du haft en bra helg? :)

2011-04-03 @ 20:28:49
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: Sweet Life Style

låter riktigt gott, ska pröva ngn dag :D

2011-04-03 @ 21:22:23
Blogg/hemsida: http://sweelifestyle.se

Skrivet av: Martina

de lätt riktigt gott:)

Ha en härlig dag

kram

2011-04-04 @ 07:12:24
Blogg/hemsida: http://beautywolf.blogg.se/

Skrivet av: Martina

Tack vännen. Inom en snar framtid kommer du få reda på vad som hänt.

Ha en fin måndag. Kram

2011-04-04 @ 09:16:20
Blogg/hemsida: http://martinasinspiration.blogg.se/

Skrivet av: Linnea :>

jobbigt när butiker ändrar så man inte hittar varorna, hehe! :)

2011-04-04 @ 09:33:36
Blogg/hemsida: http://neafoshoo.blogg.se/

Skrivet av: Annika

De tär alltid kul att testa nya maträtter också

2011-04-04 @ 10:19:33
Blogg/hemsida: http://bringblingtoeverything.blogg.se/

Skrivet av: Eleonore

Ja det stället var väldigt mysigt, brunch är aldrig fel :D

Nu har jag lagt upp några bilder på hur jag såg ut på balen :)

2011-04-04 @ 10:44:18
Blogg/hemsida: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/

Skrivet av: Mikaela - mamma till Viktor <3

Tacktack! :)

Vi hade en jättebra helg trots lite skrik. Hur var erna helg :) ?

2011-04-04 @ 11:31:14
Blogg/hemsida: http://mikaelalindebrand.blogg.se/

Skrivet av: Emma

Så lite!! Tack för dina förslag. Nej inte är det lätt men till slut kommer vi på det bästa :)

2011-04-04 @ 12:54:20
Blogg/hemsida: http://familjenperssonss.blogg.se/

Trackback