- -

Kvällens Middag....

Jag tänkte dela med mig till er om mitt eget påhittade recept på köttfärssås.

Första gången jag lagade var för någon månad sen och min sötnos skulle jobba kvällen så fick laga mat till mig själv. Inte så skoj att laga mat till sig själv precis, men har blivit bättre på det fast att jag är själv. Lagar riktig middag och lagar mat precis som om Paul var hemma, mycket mat alltså. Är bra att det blir över tills nästa dag eller matlådor som sötnosen kan ha med till jobbet, även jag kan ju ha med mig när jag väl jobbar.

I alla fall ikväll lagade jag det igen och min sötnos jobbar ju. Men finns som sagt mycket kvar så han kan få smaka av det imon :)

I Min Köttfärssås Har Jag:

Köttfärrsås som jag bryner tillsammans med lite salt och peppar och 1-2 vitlöksklyftor, jag lägger sedan ner röd lök och skivade champinjoner och låter det bryna tillsammans med köttfärsåsen och vitlöken. När det fått bryna en stund och fått lite färg så häller jag i 1 matlagningsgrädde och lite mjölk. Jag häller i så att det blir lite sås av det men det är ju olika för alla hur såsigt man vill ha det. Tillslut häller jag i den viktigaste ingrediensen som gör hela smaken i kötttfärssåsen och det är Worcestershiresås/soya. Det häller jag i lite och smakar av och kanske häller i lite till, jag vill att det ska komma smak av såsen/soyan. Jag låter det sedan puttra ihop sig en liten stund innan det är klart för att serveras med pasta, ris går oxå bra om man vill ha det. Ibland har jag även lite majs i köttfärssåsen. Man kan i stort sett ha i vad man vill!!

Testa gärna och om det är någor ni undrar över så fråga gärna :)

Ni får gärna vad ni tycker om det om ni testar det oxå....

Permalink Mat & Recept
2008-11-17 @ 20:29:23

Kommentarer

Skrivet av: Mimmi

svar: Vad härligt! :)

Jasså, det lät spännande :)

2008-11-17 @ 20:35:18
Blogg/hemsida: http://bubbelsnubbel.blogg.se/

Skrivet av: Erica

Svar: Nu är jag tillbaka igen, vad kul att du saknade mig! :)

Köttfärsås är gott, om den inte är så lös. :)

2008-11-17 @ 20:43:54
Blogg/hemsida: http://faithhopelove.blogg.se/

Skrivet av: Vanadesse.

du kan kolla "vanadesse designs" kategorin.

2008-11-17 @ 20:47:32
Blogg/hemsida: http://designingeverydaylife.blogg.se/

Skrivet av: Anonym

2008-11-17 @ 20:51:21

Skrivet av: Vanadesse.

:D

Sov gott!

2008-11-17 @ 20:52:01
Blogg/hemsida: http://designingeverydaylife.blogg.se/

Skrivet av: L o t t i i i z z

Ja, helgen va verkligen lyckad :) Shopping sitter ju aldrig fel ;) hehe! Hoppas att allt e bra med dig? Och att du har haft en bra helg? Kramis

2008-11-17 @ 20:56:51
Blogg/hemsida: http://lottiiizz.webblogg.se/

Skrivet av: Jenny

Låter mumsigt ;)

Kram

2008-11-17 @ 21:02:40
Blogg/hemsida: http://aikmansgirl.webblogg.se/

Skrivet av: c a s p e l i h n a

Vem skulle du hellst gifta dig med av Zlatan Ibrahimovic, Johan Elmander och Olof Mellberg??

Svara på Dagens Ligga, GIfta och Knuffa som just nu pågår i min blogg.

2008-11-17 @ 21:20:22
Blogg/hemsida: http://caspelihna.blogg.se/

Skrivet av: BJERNHAGEN

Jadå, till och från, men mest bra :) försöker tänka positivt. Din dag då?

2008-11-17 @ 21:25:45
Blogg/hemsida: http://lisabjernhagen.blogg.se/

Skrivet av: tess

De har gått strålande... sitter hemma nu skönt. Å imorgon vankas ledig dag. //Tess

2008-11-17 @ 21:46:49
Blogg/hemsida: http://tess701.blogg.se/

Skrivet av: Linda

Det lätt gott.

De är kul med köttfärsås för man kan göra d epå så otroligt många sätt, man kan ju nästan ha i vad som helst, kul med variation :)

2008-11-17 @ 21:59:08
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: Erica

Svar: Mm, precis. Om det går att laga det gamla eller jag får ett nytt spelar ingen roll egentligen, bara jag har internet. ;p

2008-11-17 @ 22:02:11
Blogg/hemsida: http://faithhopelove.blogg.se/

Skrivet av: Erica

Svar: Mm, precis. Om det går att laga det gamla eller jag får ett nytt spelar ingen roll egentligen, bara jag har internet. ;p

2008-11-17 @ 22:02:34
Blogg/hemsida: http://faithhopelove.blogg.se/

Skrivet av: tess

natti natti //Tess

2008-11-17 @ 22:36:00
Blogg/hemsida: http://tess701.blogg.se/

Skrivet av: BJERNHAGEN

Ja precis :) man måste ju det.

Ja! Längtar massor här med! hihi

2008-11-17 @ 23:11:18
Blogg/hemsida: http://lisabjernhagen.blogg.se/

Skrivet av: Erica

Svar: Mm, verkligen. :p

2008-11-17 @ 23:41:15
Blogg/hemsida: http://faithhopelove.blogg.se/

Skrivet av: Sweet life style

nu har jag skrivit om twilight på bloggen, den var verkligen helt underbar!

2008-11-18 @ 09:02:45
Blogg/hemsida: http://sweetlifestyle.se

Skrivet av: Linda

Ja, de är synd att man inte framkallar kort tycker jag. Tänk så skulle datorn kracha..ifs så har jag alla mina kort på flera ställen, men ändå. Rolgiare att ha dom i verkligheten.

Hoppas du får en bra tisdag!!

2008-11-18 @ 10:17:10
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: Anonym

låter gott :) hoppas du får en bra dag

2008-11-18 @ 11:53:48
Blogg/hemsida: http://mittstockhom.blogg.se/

Skrivet av: Li

Vi har haft en bra helg tack! Vad mumsig din köttfärssås låter:)!

Ha en bra dag!

Kram

2008-11-18 @ 13:46:52
Blogg/hemsida: http://sweetieli.devote.se

Skrivet av: Li

Tack! Ja det var väldigt mysigt:)!

Kram

2008-11-18 @ 14:23:19
Blogg/hemsida: http://sweetieli.devote.se

Skrivet av: Linda

Usch ja, det är riktigt oväder här, det är vid sånna här tillfällen jag inte vill ha hund haha..

Vad gör du idag? :)

2008-11-18 @ 14:29:03
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: Linda

Usch då, håller väl inte på o bli sjuk?!

Ja men film passar ju bra idag, är riktigt film väder.. :)

vilken film blir de?

2008-11-18 @ 14:36:26
Blogg/hemsida: http://ndail.blogg.se/

Skrivet av: rebecca

har du inte krossad/passerad tomat i köttfärssås? ^^

2008-11-19 @ 20:15:27
Blogg/hemsida: http://rebeccacecilia.blogg.se/

Skrivet av: Tova

Tack så mycket :)

Ja, min graviditet var ju ganska oväntad, men jag mår bättre än aldrig förr ;) can't wait til januari, då jag äntligen får se undret som växer i min mage! hihi.

ha en skön måndag, kram!

2009-08-17 @ 12:33:09
Blogg/hemsida: http://www.metrobloggen.se/trasslet

Trackback